NINI MAANA YA CALORIE?
Calorie ni kiasi cha nishati kinachohitajika ili kuongeza joto la gramu moja ya maji (°C).
Kwa lugha nyepesi, calorie katika chakula hutoa nishati (energy) kwa njia ya joto ili miili yetu iweze kufanya kazi.
Hii ni kwa sababu miili yetu huhifadhi na kuchoma calorie kama mafuta.
UHUSIANO WA CALORIE NA UZITO WA MWILI.
Kwa kawaida, kila chakula kina kiwango chake cha calorie. Hivyo unapokula chakula, unaingiza mwilini calorie kadhaa, na mwili wako pia unatumia calorie katika kuweka uhai.
Lakini unapokula chakula, unaingiza calorie mwilini. Na mwili wako pia unatumia calorie kama nishati. Hivyo unapokula calorie nyingi kuliko mwili unavyoweza kutumia, zinahifadhiwa kama mafuta na utaongezeka uzito.
Unapotumia calorie nyingi kuliko unavyoingiza mwilini, unapungua uzito. Na ukitumia kiasi sawa na unachoingiza, basi unabaki na uzito ule ule.
MWANADAMU ANAHITAJI WASTANI WA CALORIE NGAPI?
Kwa kawaida, mwanaume anahitaji Calorie 2500 ili aishi, na mwanamke anahitaji Calorie 2000 ili aishi. Maana yake ni kwamba, kama mwanaume atazidisha calorie Zaidi ya 2500 kwa siku, basi ataongezeka uzito, na pungufu ya hapo anapungua.
Kiwango hiki hutegemeana pia na shughuli ambazo mtu husika anazifanya. Kwa mfano mtu anayefanya mazoezi sana au kufanya kazi ngumu, atahitaji calorie nyingi Zaidi kuliko mtu ambae anafanya shughuli za kawaida.
JE, WINGI (UJAZO) WA CHAKULA HUMAANISHA CALORIE NYINGI?
Hapana, kila chakula, tunda, kinywaji au mboga mboga zina kiwango chake.
Tazama mfano huu…
Unaweza ukala bakuli zima kubwa la mboga za majani hadi ukashiba, na ukawa umekula calorie 400 tu.
Unaweza kula kipande kimoja cha kuku wa kukaanga, ukawa umeingiza calorie 400.
Na pia, unaweza ukatumia vijiko viwili vya mafuta ukawa umeingiza calorie 400.
Hivyo katika mifano hii, utagundua ya kwamba, ukila mboga mboga kwa wingi, utafanya tumbo lijae na kujihisi shibe, lakini ukawa umeingiza calorie kidogo, kuliko kusema ule kuku wa kukaanga hadi ushibe, itakufanya uingize calorie nyingi sana mwili kuliko mahitaji ya mwili.
Hivyo utaona ya kwamba, kwenye kupakua chakula, wanga unatakiwa uwe kiasi kidogo, lakini mboga mboga na matunda ndio viwe kwa kiwango kikubwa. (tofauti na ambavyo tumezoea ya kwamba chakula ndio kinakua kingi na mboga kua kidogo)
KIWANGO CHA CALORIE KWA KILA GRAMU 100 ZA CHAKULA HUSIKA.
VYAKULA VYA WANGA
Kitumbua 416
Chapatti 372
Ugali 123
Wali 199
Wali wa nazi (bila mafuta mengine) 170
Mkate 239
Chapatti za maji (pancake) 291
Pilau ya nyama 177
Ndizi za kupika 116
Muhogo mbichi 160
Muhogo wa kukaanga 346
Viazi vibichi 58
Viazi vitamu 103
Viazi vitamu vya kuchemsha 97
Viazi vitamu vya kukaanga 146
Mtori wa nyama 105
Mtori wa samaki 118
Ndizi nyama na nazi 130
Ndizi za kuchemsha 110
Ndizi za kukaanga 159
Ndizi za kuroast 116
Ugali wa muhogo 140
Viazi vya kuchemsha 93
SEEDS & NUTS
Mlozi 578
Maharagwe mekundu 166
Korosho 589
Karanga 567
Siagi ya karanga (peanut butter) 520
Sesame seed 573
Alizeti 588
Mbegu za maboga 435
Maharagwe ya soya 415
Maharagwe ya figo 117
VYAKULA VYA NYAMA
Nyama nyekundu 323
Nyama ya kukaangwa 813
Nyama ya mbuzi 269
Nyama ya nguruwe 537
Maini 191
Samaki 335
Samaki wa kukaangwa 230
Dagaa wabichi 84
Samaki (smoked fish) 177
Dagaa wakavu 335
Maini ya kuku 167
Kuku wa kuchemshwa 285
Kuku wa kukaangwa 315
Mchuzi wa samaki (bila samaki) 85
Maini ya kukaangwa 175
Sausage 369
Sambusa ya nyama 280
Mshkaki wa nyama 343
Kiini yai 278
Yai la kukaanga 245
Yai la kuchemsha 155
Omlette 274
MAZIWA NA PRODUCTS ZAKE
Chedder cheese 403
Cheese mozarrela 126
Ice cream 196
Milk powder full cream (Nido) 496
Yoghurt plain (maziwa mgando) 61
MATUNDA
Tofaa (apple) 52
Parachichi 160
Ndizi 89
Ubuyu 305
Tende 240
Grape fruit (madansi) 33
Embe 65
Zabibu 33
Pera 68
Fenesi 94
Ndimu/limao 29
Chungwa 42
Papai 39
Passion 43
Ukwaju 270
Nanasi 48
Chenza 53
Tikiti maji 30
MBOGA MBOGA
Mchicha 23
Kabichi 14
Karoti 41
Kisamvu 37
Cauliflower 12
Tango 15
Biringanya 24
Hoho 19
Majani ya maboga 19
Mchunga 10
Okra 31
Nyanya 21
Matembele 35
Kisamvu cha nazi 113
Bamia yenye mafuta 74.3
MISCELLANEOUS
Beer 41
Coca-cola 37
Kahawa (coffee instant) 200
Fruit flavored drink 27
Asali 304
Kahawa na maziwa bila sukari 11.5
Kahawa na sukari bila maziwa 35.4
Kahawa na maziwa na sukari 31.5
Halwa 511.7
Chai maziwa bila sukari 11
Chai na sukari 35.4
Chai maziwa na sukari 31
Kujua calorie za vyakula huweza kukusaidia kujua ni vyakula gani ule kwa wingi, na vyakula gani ule kwa kiasi. Kulingana na mahitaji yako ya mwili.
Imeandaliwa na:
SAMUEL MACHA
FIT BY WAYNE
0621068072 (whatsapp)
0753068572 (mobile)
Thank u dr
ReplyDeletekaribu sana
DeleteAhsantee kwa SoMo lako zurii tutalitendea kazi m natak kupungua tumbo too je hii detox siinapunguza mwili wote
ReplyDeletehabari, detox inasaidia kupunguza mafuta yanayosababisha unene. Lakini lengo kuu la detox sio kupungua, bali kusafisha mwili na kuweza kupokea virutubisho kwa upya
DeleteAsante kwa SoMo nzuri,mungu akubariki,nahitaji kupungua tumbo tu,
ReplyDeleteUnge elekeza tule nini wenye miaka 30 na zaidi
ReplyDeleteHabari, katika masomo yangu mengi kuna vyakula kadha wa kadha ambavyo hua naviongelea kwa ajili ya matumizi. hivyo vyote vinafaa. endelea kufwatilia ukurasa huu kwa masomo mbali mbali
DeleteNikiangalia beer, Coca-Cola, fruit flavored drink na chai na sukari vina calories ndogo sana lakini mnavipiga vita sana kwenye diet. Kwanini?
ReplyDelete